PEOLAUA MENÜÜ
Vaagnad
Puuviljavaagen 10-le
15€
Juustuvaagen 10-le
40€
Juustuvaagen Delux 10-le (parim valik Juustukuningate sortimendist)
60€
Juustu- puuviljavaagen 10-le
35€
Heeringavaagen 10-le
(heeringafilee, kartul, sibul, mar.kurk, peet, muna, roheline salat)
25€
Soolane ampsuvaagen
(oliivid, kornišonid, marineeritud seened)
20€
Lauavesi lisandiga kannus 2 l
3€
Morss kannus 2 l
4€
Mahl kannus 2 l
10€
Kohv, lisanditega (tass)
1,50€
Tee, lisanditega (tass)
1,10€
Salativalik
miinimumtellimus 10 portsu
Kartuli-munasalat 80 g
2,20€
Kartuli-singisalat 80 g
2,20€
Rosolje 80 g
2,20€
Ahjupeedi lihasalat 80 g
2,00€
Baieri salat peekoni ja kapparitega 80 g
3,50€
Hooajaline toorsalat kanalihaga 80 g
2,20€
Juustu-puuviljasalat 80 g
5€
Mozzarella salat kirsstomatite ja ürdiõliga, punane sibul, seedrimänniseemned 80 g
3,50€
Seene-läätsesalat õuna ja rukolaga 80 g
2,40€
Kreeka salat 80 g
3,50€
Metsaseenesalat hapukoore, muna ja sibulaga 80 g
2,50€
Peedi-küüslaugu-majoneesi salat 80 g
1,50€
Roheline salat õrnsoolalõhe ja ürdiõliga, saiakrutoonid 80 g
4,50€
Singi-oasalat majoneesikastmega 80 g
2,20€
Külmlaud
miinimumtellimus 10 portsu
Õrnsoolalõherull toorjuustukreemiga 50g
4,50€
Õrnsoolalõhefilee sidruni ja sibularõngastega 50g+ röstsai
4,50€
Külmsuitsulõhe rull toorjuustuga 50g
4,50€
Villa Theresa kuumsuitsulõhe garneeringuga (800 g+ 200 g)
45€
Grillitud hiidkrevetid magusa tšillikastmega (80 g/20 g)
12€
Forellimari krõbedas kartulikorvikeses 1 tk
3,50€
Heeringas hapukoore ja sibularõngastega 50 g
2€
Taignas praetud valge kala (mintai/lest) koduses tomatimarinaadis 50g
2,50€
Taignas praetud valge kala (mintai/lest) dipikastmega 50g
2,50€
Täidetud tomat fetajuustukreemiga
1,6€
Toores köögiviljavalik dipikastmega (85 g/ 15 g)
2€
Juustukroketid 50g
2€
Marineeritud šampinjonid 50 g
1,50€
Küüslauguleivad dipikastmega 100g
3€
Hooajaline toorsalat koduse ürdiõliga 100g
3€
Madalal temperatuuril suitsutatud seasisefilee 50g
2,8€
Madalal temperatuuril suitsutatud pardi rinnafilee 50 g
3€
Paneeritud seasisefilee koduses marinaadis 50g
2,5€
Profitrool pasteedi täidisega
1,5€
Profitrool suitsukalakreemi täidisega
1,5€
Täidetud kanamuna forellimarjaga
2€
Täidetud kanamuna heeringalõiguga
1,5€
Keel tarrendis 1 tk
1,5€
Kana tarrendis 1 tk
1,5€
Singirull juustu-küüslaugu täidisega
1,3€
Taignas praetud kanafilee koduses marinaadis 50g
2€
Hakklihapallid külma hapukoorekastmega (80 g/ 20 g)
3€
Broileri-seemnepallid ürtidega 100g
3€
Pearoad
miinimumtellimus 10 portsu v.a lastepraed
Ahjus küpsetatud sealiha keedetud kartulite, praekapsa ja koorese praekastmega
13€
Grillitud broilerifilee ürdiriisi, aurutatud köögivilja ja heleda kastmega
14€
Grillitud lõhefilee lõigud, keedetud kartulite, aurutatud köögivilja ja valge kastmega
15€
Meemarinaadis ahjuliha keedetud kartulite, ahjuköögiviljade ja koorese praekastmega
14€
Lastepraad (lõhefilee, kartulipüree, roheline salat, soe kaste)
8€
Lastepraad (broilerifilee, kartulipuder, roheline salat, soe kaste)
7€
Lastepraad (viinerid, friikartulid, roheline salat, ketšup/majonees)
6€