Keitot ja alkuruoat

---

Välimerellinen tomaattilinssikeitto fetajuustokreemillä 8€

Kotitekoinen kalaliemi kasvisnuudeleilla ja grillatulla lohella 9€

Kermainen katkarapukeitto jättikatkarapuilla 12€

Tuoresalaatti vuohenjuustokreemillä, paahdetulla punajuurella ja hasselpähkinöillä 10€

Savuankkasalaatti appelsiinilohkoilla ja granaattiomenakastikkeella 11€

Haudutettu lohifilee, viiriäisenmunat ja taimenenmäti-yrtti-kastik 12€

Naudanlihacarpaccio, vihersalaatti, punasipuli ja yrttiöljy 12€

 

Pääruoat

---

Linguine kotitekoisella basilikapestolla ja parmesaanilla 9 €

Valkoviinissä haudutettu ankkamuhennos Capunti-pastan ja parmesaanin kera     12 €

Seepia spagettia jättikatkarapuilla, simpukanlihalla ja sitruuna-sahramikastikkeella 15€

Klassinen naudanlihahampurilainen ranskalaisilla ja yrttimajoneesilla 18€
kotitekoinen briossisämpylä, cheddarjuusto, tomaatti, suolakurkku, marinoitu punasipuli, ranskanperunat, yrttimajoneesi

Miedosti mausteinen lammashampurilainen (luomuliha) ranskalaisilla ja yrttimajoneesilla 18€
kotitekoinen briossisämpylä, cheddarjuusto, mausteinen tomaattichutney, suolakurkku, punasipuli, ranskanperunat, yrttimajoneesi

Rapea kanahampurilainen ranskalaisilla ja yrttimajoneesilla 16€
kotitekoinen briossisämpylä, pankopaneroitu kanapihvi, cheddarjuusto, coleslaw-salaatti, tomaatti, suolakurkku, marinoitu punasipuli, ranskanperunat, yrttimajoneesi

Matalalla lämmöllä kypsennetty lohifilee, perunasose, julienne-vihannekset ja äyriäiskastike 19€

Sous-vide –ankkafilee, duchesse-perunat, vihannekset ja passionkastike 18 €

Grillattu porsaan sisäfilee, peruna·laatikko, vihannekset, punajuurikermaa ja omenasiiderikastikke 17 €

Saarenmaan luomukaritsan kotletti, perunagratiini, vihannekset ja punaviinikastike 19 €

Grillattu naudan sisäfilee, peruna-tryffeli-kreemi, paahdetut vihannekset ja punaviinikastike 30 €

Mungpapu-kookoscurry ja basmatiriisi 15 €