À LA CARTE -LISTA
Keitot ja alkuruoat
Välimerellinen tomaattilinssikeitto fetajuustokreemillä 8€
Kotitekoinen kalaliemi kasvisnuudeleilla ja grillatulla lohella 9€
Kermainen katkarapukeitto jättikatkarapuilla 12€
Tuoresalaatti vuohenjuustokreemillä, paahdetulla punajuurella ja hasselpähkinöillä 10€
Savuankkasalaatti appelsiinilohkoilla ja granaattiomenakastikkeella 11€
Haudutettu lohifilee, viiriäisenmunat ja taimenenmäti-yrtti-kastik 12€
Naudanlihacarpaccio, vihersalaatti, punasipuli ja yrttiöljy 12€
Pääruoat
Linguine kotitekoisella basilikapestolla ja parmesaanilla 9 €
Valkoviinissä haudutettu ankkamuhennos Capunti-pastan ja parmesaanin kera 12 €
Seepia spagettia jättikatkarapuilla, simpukanlihalla ja sitruuna-sahramikastikkeella 15€
Klassinen naudanlihahampurilainen ranskalaisilla ja yrttimajoneesilla 18€
kotitekoinen briossisämpylä, cheddarjuusto, tomaatti, suolakurkku, marinoitu punasipuli, ranskanperunat, yrttimajoneesi
Miedosti mausteinen lammashampurilainen (luomuliha) ranskalaisilla ja yrttimajoneesilla 18€
kotitekoinen briossisämpylä, cheddarjuusto, mausteinen tomaattichutney, suolakurkku, punasipuli, ranskanperunat, yrttimajoneesi
Rapea kanahampurilainen ranskalaisilla ja yrttimajoneesilla 16€
kotitekoinen briossisämpylä, pankopaneroitu kanapihvi, cheddarjuusto, coleslaw-salaatti, tomaatti, suolakurkku, marinoitu punasipuli, ranskanperunat, yrttimajoneesi
Matalalla lämmöllä kypsennetty lohifilee, perunasose, julienne-vihannekset ja äyriäiskastike 19€
Sous-vide –ankkafilee, duchesse-perunat, vihannekset ja passionkastike 18 €
Grillattu porsaan sisäfilee, peruna·laatikko, vihannekset, punajuurikermaa ja omenasiiderikastikke 17 €
Saarenmaan luomukaritsan kotletti, perunagratiini, vihannekset ja punaviinikastike 19 €
Grillattu naudan sisäfilee, peruna-tryffeli-kreemi, paahdetut vihannekset ja punaviinikastike 30 €
Mungpapu-kookoscurry ja basmatiriisi 15 €
Jälkiruoat
Vaniljajäätelö ja suolainen kinuskikastike 5€
Klassinen Crème brûlée 6€
Suklaafondant ja jäätelö 7€