МЕНЮ А ЛЯ КАРТ
Супы и закуски
Средиземноморский томатно-чечевичный суп 8 €
Домашний рыбный бульон c овощной лапшой и лососем-гриль 9€
Свежий салат с кремом из козьего сыра, жареной свеклой и ореховой крошкой 10€
Филе лосося-пашот с перепелиным яйцом и красной икрой с пряным соусом 12€
Карпаччо из говядины со свежим салатом, красным луком и пряным маслом 12€
Салат из копчёного филе утки, апельсином и гранатовым соусом 11€
Основные блюда
Лингвини с домашним песто из базилика и пармезаном 9€
Тушеная утка в белом вине с пастой Capunti и пармезаном 12€
Спагетти из каракатицы с креветками, мидиями и лимонно-шафрановым соусом 15€
Классический бургер из говядины со стейком, картофелем фри и майонезом с травами 18€
булочка Brioche, сыр чеддер, помидор, солёный огурец, маринованный красный лук, пряный майонез
Слегка острый бургер из органической баранины,картофелем фри и майонезом с травами 18€
булочка Brioche, сыр чеддер, острый томатный чатни, солёный огурец, маринованный красный лук, пряный майонез
Хрустящий куриный бургер,картофелем фри и майонезом с травами 16€
булочка Brioche, куриная котлета в панировке панко, сыр чеддер, салат коул-слоу, помидор, солёный огурец, маринованный красный лук, пряный майонез
Филе лосося медленного приготовления с картофельным кремом, овощным жульеном и соусом из ракообразных 19€
Филе утки су-вид с картофельными кнедликами, запеченными овощами и соусом из маракуйи 18 €
Жареная свиная вырезка с картофельным пюре, свекольным кремом, овощами и соусом из сидра 17 €
Котлета из сааремааской органическoй баранины с картофельным гратеном, овощами и соусом из красного вина 19 €
Говяжья вырезка на гриле с картофельно-трюфельным кремом, жареными овощами и с соусом из красного вина 30 €
Карри из бобов мунга и кокоса с рисом басмати 15 €
Десерт
Ванильное мороженое с солёной карамелью 5€
Классический крем-брюле 6€
Шоколадный фондант с мороженым 7€